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  • [常见问题解答] 在山东使用酒曲酿造的白酒包装为什么不选择易拉罐?

    使用山东酒曲酿造的白酒包装为什么不选择易拉罐?相信很多的朋友都有这样的一个疑惑就是为什么白酒的包装都选择玻璃瓶包装,不想啤酒什么样的包装都有,为什么白酒的包装不选择易拉罐呢?接下来山东酒曲厂家将为大家先容白酒包装不选择易拉罐的原因,感兴趣的
    发布时间:2018-01-02   点击次数:21

  • [行业资讯] 山东酒曲厂家酿制白酒中产生苦味物质的根源在哪呢?

    关于酿制白酒中产生苦味物质的根源在哪呢?山东酒曲厂家具体归纳起来大概有三大情况可导致白酒带有苦味:1配料不合理稻壳用量过多,用水量过大或过少,用曲量过大或用劣质曲、新旧曲搭配不合理,填充料使用过多,窖内空隙大,酵母繁殖过量、酵母自溶后生成酪
    发布时间:2017-12-30   点击次数:21

  • [行业资讯] 在山东的梁山大曲厂家为您先容固、液态发酵酒的区别

    在山东使用梁山酒曲酿造的白酒中所谓液态发酵酒用酸是白酒中的重要呈味物质,它与其他香味物质共同构成白酒所特有的芳香。优质白酒的酸超过普通液态白酒的两倍。酯也是固态发酵白酒的香味物质,优质白酒的酯类含量比液态白酒高出一倍以上,所以优质白酒香味浓
    发布时间:2017-11-13   点击次数:42

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